Resep Masakan Belut Pedas ( Balado ), Dijamin Enak Bikin Ketagihan. Siapa sih yang tidak tahu dengan belut. Hampir semua orang tahu tahu dengan hewan ini. Karena hewan memiliki ciri khas sendiri yaitu bentuknya yang panjang mirip dengan ular dan badanya sangat licin apabila di pegang.
Namun jangan salah ya. Walaupun belut menyerupai dengan ular, tetapi hewan ini termasuk hewan dalam kategori jenis ikan air tawar ya temen - temen. Sehingga baik dikonsumsi oleh semua orang.
Karena bentuknya yang tidak begitu besar belut memiliki daging yang tidak terlalu banyak tetapi belut kaya akan nilai gizi, vitamin, protein dan mineral yang terkandung didalamnya.
Banyak orang yang mengatakan bahwa belut hampir mirip dengan ikan sidat. Hanya saja ada sedikit perbedaan yaitu belut sering kita jumpai di lumpur.salah satu contohnya yaitu kita sering menjumpai belut di sawah.
Perlu kalian ketahui, di Indonesia sendiri belut peminatnya sangat banyak, sehingga banyak orang yang membudidayakan belut sebagai mata pencaharian mereka karena memiliki harga jual yang sangat lumayan. Mereka membudidayakan belut dengan cara membuat kolam yang di beri dengan lumpur.
Banyak orang yang suka mengkonsumsi belut. Baik dari anak - anak hingga orang dewasa. Baik dari pedesaan bahkan sampai ke kota - kota.
Selain rasanya yang sangat enak, belut juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia. Diantaranya yaitu berfungsi untuk membantu pertumbuhan dan perkembangan anak. Karena belut mengandung banyak gizi diantaranya yaitu, vitamin, omega 3, omega 6, magnesium, kalsium dan masih banyak yang lainya.
Gimana, apakah kalian sudah ingin mencoba memasaknya? Di Indonesia belut biasanya di masak dengan cara dibuat seperti , di goreng, di buat kripik belut, di pepes, dan di rendang. Namun di artikel ini saya akan membagikan kepada kalian resep yang sedikit berbeda yaitu Resep Masakan Belut Pedas ( Balado ), Dijamin Enak Bikin Ketagihan.
Resep Masakan Belut Pedas ( Balado ), Dijamin Enak Bikin Ketagihan
Bahan - bahan
Bumbu halus
Langkah - langkah pembuatan
Nah itulah Resep Masakan Belut Pedas ( Balado ) yang dapat kami sampaikan kepada kalian. Dengan cara pembuatan yang mudah dan bahan nya pun sangat sederhana namun cita rasa Masakan Belut Pedas ( Balado ) Ini sangat enak dan di jamin kalian bakal ketagihan.
Apabila kalian sudah penasaran dengan rasanya, kalian bisa tiru dan mencobanya sendiri dirumah dengan mengikuti resep dan cara yang sudah saya rangkum secara lengkap di atas ya. Dan jangan lupa share resep masakan belut pedas ini ke semua teman kalian ya.
Terimakasih dan selamat mencoba...!!!
Namun jangan salah ya. Walaupun belut menyerupai dengan ular, tetapi hewan ini termasuk hewan dalam kategori jenis ikan air tawar ya temen - temen. Sehingga baik dikonsumsi oleh semua orang.Karena bentuknya yang tidak begitu besar belut memiliki daging yang tidak terlalu banyak tetapi belut kaya akan nilai gizi, vitamin, protein dan mineral yang terkandung didalamnya.
Banyak orang yang mengatakan bahwa belut hampir mirip dengan ikan sidat. Hanya saja ada sedikit perbedaan yaitu belut sering kita jumpai di lumpur.salah satu contohnya yaitu kita sering menjumpai belut di sawah.
Perlu kalian ketahui, di Indonesia sendiri belut peminatnya sangat banyak, sehingga banyak orang yang membudidayakan belut sebagai mata pencaharian mereka karena memiliki harga jual yang sangat lumayan. Mereka membudidayakan belut dengan cara membuat kolam yang di beri dengan lumpur.
Banyak orang yang suka mengkonsumsi belut. Baik dari anak - anak hingga orang dewasa. Baik dari pedesaan bahkan sampai ke kota - kota.
Selain rasanya yang sangat enak, belut juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia. Diantaranya yaitu berfungsi untuk membantu pertumbuhan dan perkembangan anak. Karena belut mengandung banyak gizi diantaranya yaitu, vitamin, omega 3, omega 6, magnesium, kalsium dan masih banyak yang lainya.
Gimana, apakah kalian sudah ingin mencoba memasaknya? Di Indonesia belut biasanya di masak dengan cara dibuat seperti , di goreng, di buat kripik belut, di pepes, dan di rendang. Namun di artikel ini saya akan membagikan kepada kalian resep yang sedikit berbeda yaitu Resep Masakan Belut Pedas ( Balado ), Dijamin Enak Bikin Ketagihan.
Nama Resep
Resep Masakan Belut Pedas ( Balado ), Dijamin Enak Bikin Ketagihan
Bahan - bahan- - Belut sebanyak 1 kg
- - Garam sebanyak 1/2 sdt
- - Lengkuas sebanyak 1 ruas
- - Jeruk nipis sebanyak 1buah
- - Daun salam sebanyak 2 lembar
- - Air sebanyak 50 ml
Bumbu halus
- - Bawang merah sebanyak 5 siung
- - Bawang putih sebanyak 4 siung
- - Cabai keriting merah sebanyak 20 biji
- - Cabai merah besar 5 biji
- - Penyedap rasa sebanyak 1sdt
- - Garam sebanyak 1 sdt
- - Gula pasir sebanyak 1/2 sdt
Langkah - langkah pembuatan
- Ambil belut yang sudah disiapkan kemudian cuci dengan air hingga bersih dan lendirnya hilang.
- - Potong belut yang sudah di bersihkan dengan ukuran sesuai selera anda.
- - Apabila sudah selesai langkah selanjutnya yaitu taburkan garam dan perasan jeruk nipis diatas nya, tunggu dan diamkan selama 10 - 15 menit.
- - Siapkan wajan dan tambahkan minyak goreng kedalamnya lalu panaskan.
- - Apabila sudah panas masukan belut dan goreng hingga setengah matang, Angkat dan tiriskan.
- - Tumis semua bumbu halus yang sudah disiapkan, lalu tambahkan daun salam dan lengkuas kedalamnya, kemudian masak secara bersama - sama dan tunggu sampai harum.
- - Apabila bumbu sudah harum maka selanjutnya masukan belut yang sudah di goreng setengah matang kedalam bumbu lalu aduk hingga rata dan agar bumbu meresap ke daging belut.
- - Apabila sudah matang, angkat dan letakan ke piring saji. Dan hidangan masakan belut pedas ( balado ) kini siap disajikan bersama keluarga anda.
Nah itulah Resep Masakan Belut Pedas ( Balado ) yang dapat kami sampaikan kepada kalian. Dengan cara pembuatan yang mudah dan bahan nya pun sangat sederhana namun cita rasa Masakan Belut Pedas ( Balado ) Ini sangat enak dan di jamin kalian bakal ketagihan.
Apabila kalian sudah penasaran dengan rasanya, kalian bisa tiru dan mencobanya sendiri dirumah dengan mengikuti resep dan cara yang sudah saya rangkum secara lengkap di atas ya. Dan jangan lupa share resep masakan belut pedas ini ke semua teman kalian ya.
Terimakasih dan selamat mencoba...!!!
